No nos lo muestran como un show, no hay que pagar entrada, y no es fiesta nacional, pero esto es lo que ocurre previamente para que podamos encontrar en el mercado pechugas a 7'99 euros/kilo.
Si un ganadero optase por criar pollos sanamente, perdería dinero.
Hace unos años me comentaba el propietario de un negocio de éstos que le pagaban 1€ por pollo, que en ello tenía que estar incluido, además de los procesos de fecundación e incubación, la alimentación durante 28 días, los costes de la granja, prevenciones de enfermedades, seguros... Vamos, que el margen era mínimo. En el vídeo se habla de 20 céntimos por pollo.
¿Queremos in pollito asado a buen precio de vez en cuando? Pues eso es lo que hay. Está bien que se nos enseñen de vez en cuando las alcantarillas de nuestra sociedad, para saber dónde estamos.
la autogestión, o las coperativas de agricultura ecológica..
eso si, es cuestión de prioridades: hay quien prefiere tener tres BMWs en el garaje o gastarse el dinero en coger aviones para tomarse caipiriñas en Rio de Janeiro pero comer mierda enlatada el resto del año
¿De verdad crees que son una alternativa válida? Y no hablo de casos concretos, de alternativas individuales. ¿Puede funcionar para todo el conjunto de la sociedad?
A los que están forrados se la suda el precio del pollo. Eso es para la plebe. Hace 50 años, cuando el pollo era un artículo de lujo, que sólo se podían permitir algunos el domingo, no. Entonces era otra historia; entonces los pollos eran "ecológicos". Entonces no llegaba a toda la población. Entonces, y esto hay que recordarlo de vez en cuando, la población estaba peor alimentada (más ecológicamente, eso sí), y la esperanza de vida era 30 o 40 años menor.
no no podría funcionar porque el conjunto de la sociedad NO QUIERE que funcione. si preferimos vivir hacinados sobre cemento, sin tiempo ni para en pensar cómo vivimos ni cómo comemos, sin tiempo para disfrutar de lo bueno porque estamos demasiado ocupados en hacer dinero para pagar hipotecas de "hogares" que no disfrutamos, contra reloj y contra natura, pues esto es lo que tenemos.
se puede vivir de otras maneras http://www.pueblosabandonados.es/
Te contestaré con más calma cuando pueda. De momento sólo dijo que no desprecies los valores de sotenibilidad de las ciudades. Son mucho mayores de lo que nos venden. Cada uno en su casita en a tomar pol culo, se dedique a lo que se dedique, consume muchos más recursos que vivir hacinados sobre cemento. ¿Qué país es el paradigma de esa situación en Occidente? ¿Qué país es el más insostenible? Y los planteamientos medievales estaban bien (o mal) para la Edad Media, cuando la población europea era 10 veces menor.
no desprecio nada (o no era mi intención), además hablo sin conocimiento de causa (como casi siempre), pero veo la vida que llevamos en las ciudades y no me parece lo más saludable. y veo también que muchos recursos que podrían aprovecharse los depreciamos, que mucho del dinero de las arcas de las diputaciones se esfuma en gilipolleces por la gestión de gente incompetente y luego lo mezclo todo y deduzco que da por culo pertenecer a ciertas sociedades..
sonará topico y cansino pero el problema es el SISTEMA, EL SISTEMA Y EL SISTEMA. y con la que ha caído y no ha habido wuebs de cambiar un ápice. A LA MIERDA!!! es lo unico que nos queda: decir A LA MIERDA!!! sí hasta para promocionar la huelga han montado una campaña publicitaria. el sistema es un monstruo y se lo ha comido todo y mientras siga este sistema medio mundo malvivira o morira de hambre, guerra y enfermedad para que en el otro medio puedan vivir como zombis y trataremos a los animales como mercancia y no como a hermanos de esta naturaleza tan bella que nos ha sido dada. A LA CALLE A LA CALLE QUE YA ES HORA!!!
El país más insostenible es USA. En China son muchos, cinco veces más que allí, y todavía no enguarran tanto como ellos. Ese es el tema, que se mira lo que se enguarra sin tener en cuenta cuanta gente lo hace. Que las ciudades enguarran un montón, pero la densidad de población es infinitamente superior a otros modelos, y la media es bastante presentable en comparación. Que el modelo occidental hay que ajustarlo y mejorarlo mucho, y ese es el target. No es posible un modelo rural en Europa, de autogestión individual.
Cuando esté menos asfixiado, intentaré explicarlo un poco. Si soy capaz.
Yo lo único que digo (cuando encuentre un rato me explayo si eso) es que el modelo de agricultura ecológico es de todas todas insostenible. Para que sea sostenible caben así a priori dos posibilidades: eliminar a muchos seres humanos y/o descender la ingesta de carne per cápita (ésta de todas todas). Vaya, que si han habido revoluciones verdes (http://es.wikipedia.org/wiki/Revolución_verde) ha sido justamente para abastecer la demanda de alimentos de la población mundial (o de las vacas con la que se alimentan parte de esta población). Es maravilloso pensar que se puede comer más sano, pero eso sólo estaría, al fin y al cabo, al alcance de unos pocos. Del que pueda permitírselo, lo cual crea todavía más desigualdades entre clases.
De qué forma puede ser sostenible se me escapa, pero mi lógica me dice que poca manduca y mucha pipol es algo incompatible.
13 comentarios:
buf. buf buf. se me ha puesto todo mal.
este otro trabajo fue premiado en el world press:
http://www.worldpressphoto.org/index.php?option=com_photogallery&task=view&id=1747&Itemid=257&type=&selectedIndex=3&bandwidth=high
buf. buf buf. se me ha puesto todo mal.
este otro trabajo fue premiado en el world press:
http://www.worldpressphoto.org/index.php?option=com_photogallery&task=view&id=1747&Itemid=257&type=&selectedIndex=3&bandwidth=high
Hace unos años me comentaba el propietario de un negocio de éstos que le pagaban 1€ por pollo, que en ello tenía que estar incluido, además de los procesos de fecundación e incubación, la alimentación durante 28 días, los costes de la granja, prevenciones de enfermedades, seguros... Vamos, que el margen era mínimo. En el vídeo se habla de 20 céntimos por pollo.
¿Queremos in pollito asado a buen precio de vez en cuando? Pues eso es lo que hay. Está bien que se nos enseñen de vez en cuando las alcantarillas de nuestra sociedad, para saber dónde estamos.
¿Cuál es la alternativa? NPI.
la autogestión, o las coperativas de agricultura ecológica..
eso si, es cuestión de prioridades: hay quien prefiere tener tres BMWs en el garaje o gastarse el dinero en coger aviones para tomarse caipiriñas en Rio de Janeiro pero comer mierda enlatada el resto del año
¿De verdad crees que son una alternativa válida? Y no hablo de casos concretos, de alternativas individuales. ¿Puede funcionar para todo el conjunto de la sociedad?
A los que están forrados se la suda el precio del pollo. Eso es para la plebe. Hace 50 años, cuando el pollo era un artículo de lujo, que sólo se podían permitir algunos el domingo, no. Entonces era otra historia; entonces los pollos eran "ecológicos". Entonces no llegaba a toda la población. Entonces, y esto hay que recordarlo de vez en cuando, la población estaba peor alimentada (más ecológicamente, eso sí), y la esperanza de vida era 30 o 40 años menor.
no
no podría funcionar porque el conjunto de la sociedad NO QUIERE que funcione.
si preferimos vivir hacinados sobre cemento, sin tiempo ni para en pensar cómo vivimos ni cómo comemos, sin tiempo para disfrutar de lo bueno porque estamos demasiado ocupados en hacer dinero para pagar hipotecas de "hogares" que no disfrutamos, contra reloj y contra natura, pues esto es lo que tenemos.
se puede vivir de otras maneras
http://www.pueblosabandonados.es/
Te contestaré con más calma cuando pueda. De momento sólo dijo que no desprecies los valores de sotenibilidad de las ciudades. Son mucho mayores de lo que nos venden. Cada uno en su casita en a tomar pol culo, se dedique a lo que se dedique, consume muchos más recursos que vivir hacinados sobre cemento. ¿Qué país es el paradigma de esa situación en Occidente? ¿Qué país es el más insostenible? Y los planteamientos medievales estaban bien (o mal) para la Edad Media, cuando la población europea era 10 veces menor.
uuuyyyy, que Ethon se me enfada...
no desprecio nada (o no era mi intención), además hablo sin conocimiento de causa (como casi siempre), pero veo la vida que llevamos en las ciudades y no me parece lo más saludable.
y veo también que muchos recursos que podrían aprovecharse los depreciamos, que mucho del dinero de las arcas de las diputaciones se esfuma en gilipolleces por la gestión de gente incompetente
y luego lo mezclo todo y deduzco que da por culo pertenecer a ciertas sociedades..
¿qué país es el más insostenible?
china? (no sé, he, lo digo a boleo. pero estan montando unos pollos allí...)
sonará topico y cansino pero el problema es el SISTEMA, EL SISTEMA Y EL SISTEMA. y con la que ha caído y no ha habido wuebs de cambiar un ápice. A LA MIERDA!!! es lo unico que nos queda: decir A LA MIERDA!!! sí hasta para promocionar la huelga han montado una campaña publicitaria. el sistema es un monstruo y se lo ha comido todo y mientras siga este sistema medio mundo malvivira o morira de hambre, guerra y enfermedad para que en el otro medio puedan vivir como zombis y trataremos a los animales como mercancia y no como a hermanos de esta naturaleza tan bella que nos ha sido dada. A LA CALLE A LA CALLE QUE YA ES HORA!!!
Cabreado no. Sin tiempo para concentrarme sí.
El país más insostenible es USA. En China son muchos, cinco veces más que allí, y todavía no enguarran tanto como ellos. Ese es el tema, que se mira lo que se enguarra sin tener en cuenta cuanta gente lo hace. Que las ciudades enguarran un montón, pero la densidad de población es infinitamente superior a otros modelos, y la media es bastante presentable en comparación. Que el modelo occidental hay que ajustarlo y mejorarlo mucho, y ese es el target. No es posible un modelo rural en Europa, de autogestión individual.
Cuando esté menos asfixiado, intentaré explicarlo un poco. Si soy capaz.
Yo lo único que digo (cuando encuentre un rato me explayo si eso) es que el modelo de agricultura ecológico es de todas todas insostenible. Para que sea sostenible caben así a priori dos posibilidades: eliminar a muchos seres humanos y/o descender la ingesta de carne per cápita (ésta de todas todas). Vaya, que si han habido revoluciones verdes (http://es.wikipedia.org/wiki/Revolución_verde) ha sido justamente para abastecer la demanda de alimentos de la población mundial (o de las vacas con la que se alimentan parte de esta población). Es maravilloso pensar que se puede comer más sano, pero eso sólo estaría, al fin y al cabo, al alcance de unos pocos. Del que pueda permitírselo, lo cual crea todavía más desigualdades entre clases.
De qué forma puede ser sostenible se me escapa, pero mi lógica me dice que poca manduca y mucha pipol es algo incompatible.
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